Rượu vang I Muri Negroamaro - 750ml

Đặc điểm giống nho Negroamaro

Nho Negroamaro là một trong những giống nho cổ nhất của Ý và được trồng chủ yếu ở vùng Puglia. Trái nho có vị hơi chát và mang một hương dâu đen pha thảo dược. Vỏ nho màu đen sẫm, dày và chứa nhiều chất polyphenol như axit phenolic, chất chống oxy hóa tự nhiên resveratrol và anthocyanins. Những hợp chất này đều rất tốt cho sức khỏe con người và chúng đã được khoa học chứng minh. Nho mọc theo chùm  khoảng 300 – 350g và có hình bầu dục.

Với đặc điểm khí hậu khô nóng là điều kiện thuận lợi để nho sinh trưởng và phát triển toàn diện. Nếu trước đây người dân Puglia chỉ chú trọng đến sản lượng thì ngày nay nhờ có công nghệ khoa học tiên tiến, chất lượng nho Negroamaro đã được nâng lên rất cao. Không chỉ được trồng ở Puglia mà với đặc tính dễ dàng thích nghi với nhiều loại đất trồng nên giống nho này cũng phát triển rất tốt ở Mỹ.

Đánh thức giác quan bằng rượu vang Ý I Muri Negroamaro

I Muri Negroamaro 13,5% đủ sức đánh thức mọi giác quan của người dùng bằng hương thơm mãnh liệt của nó. Sự pha trộn giữa những loại quả anh đào, việt quất và quả mọng hoang dã kết hợp với hương cà phê đen dịu nhẹ dễ khiến người ta ngây ngất.

Mùi vị của rượu tan trong vòm miệng rất nhẹ nhàng, mềm mượt. Vang Ý I Muri Negroamaro có sự cân bằng rất tốt giữa vị tannin trưởng thành và gỗ sồi thanh lịch. Hậu vị tròn trịa, tạo cảm giác thoải mái và hấp dẫn người uống ngay từ lần nhấp môi đầu tiên. Rượu vang I Muri Negroamaro có màu ruby đỏ với phản xạ ánh tím vô cùng quyến rũ. Vang Negroamaro nói chung được đánh giá cao bởi màu sắc đậm sâu thăm thẳm. Hương chất thơm nhè nhẹ đủ để đốn tim bất cứ ai say mê rượu vang đỏ của Ý.

Thưởng thức rượu vang Ý I Muri Negroamaro cao cấp

Vang Ý nhập khẩu I Muri Negroamaro được dùng nhiều trong các bữa ăn có mì Ý, thịt đỏ nhiều chất béo có nước sốt và gia vị đậm đà hay pho mát. Nhiệt độ phù hợp nhất trước khi thưởng thức là 16 -18 độ C. Để cảm nhận trọn vẹn hương vị của rượu, tốt nhất là nên ướp rượu trong đá khoảng 10 -15 phút và để ngăn tủ mát khoảng 30 phút. Một nguyên tắc luôn phải nhớ trước khi dùng vang là lắc rượu.

Chai rượu sẽ trở nên ngon hơn khi chúng ta biết cách kiểm soát nhiệt độ và dùng đúng thời điểm. Nhiệt độ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc và hương vị tuyệt vời cho ly rượu.