Moss Wood, Cabernet Sauvignon, Ribbon Vale Vineyard, Margaret River

Hương Vị Của Rượu Vang Moss Wood Ribbon Vale Cabernet Sauvignon

Giống nho Cabernet Sauvignon được chọn làm nguyên liệu chính cho loại rượu này sở hữu độ ngọt tự nhiên ở mức vừa phải, một cơ thể trung bình cùng độ chua hài hòa nên sau quá trình làm rượu vang đầy công phu thì tạo ra loại vang đỏ ẩn chứa một nét năng động, trẻ trung và có phong cách mạnh mẽ.

Điều đầu tiên thể hiện được sự phong cách, năng động của loại vang này đó chính là màu rượu có màu đỏ ruby tươi khá đẹp mắt. Sự tươi tắn của màu đỏ ruby này hoàn toàn khác biệt so với màu của những loại vang đỏ khác nên bạn sẽ thấy sự cuốn hút cao lúc nhìn thấy rượu được rót ra ly. 

Và điều thể hiện rõ ràng nhất, chính xác nhất phong cách của loại rượu này đó chính là hương vị của nó. Sự lan tỏa mãnh liệt của mùi thơm nho chín phức hợp với mùi hương của một lượng lớn các loại trái cây vùng nhiệt đới làm cho toàn bộ mọi tế bào nằm trong khoang miệng của bạn trở nên sống động vô cùng. Hương thơm đầy mãnh liệt này kéo dài rất lâu, bao trùm khắp khoang miệng rồi mới dần dần chuyển xuống phía bên dưới cổ họng.

Lượng tannin chín chắn cùng cấu trúc tròn đầy và nồng độ 14% của rượu đã khiến cho tiềm năng về hương vị của loại vang đỏ này thêm phần sống động và mới mẻ. Đặc biệt là khi điểm kết thúc tại sâu bên trong cổ họng là sự lan tỏa nồng đượm của mùi hương trái cây được bổ sung thêm mùi thơm của gỗ sồi trong quá trình ủ rượu.